Galette frangipane bio
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 474 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 34,0 g | 49 % |
| dont acides gras saturés | 19,0 g | 95 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 14,0 g | 16 % |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée (farIne de blé*, beurre* (195%), ( eau, oeufs*, lait entier en poudre*, sucre de canne*, sel) Garniture frangipane (38,1%) {sucre de canne*, poudre d*amandes* (7,8 %), beurre* (7,8 %), eau, oeufs*, rhum 57% voi. {issu de canne à sucre), lait entier en poudre*, farine de blé*). Dorure (oeufs*). Sirop (sucre de canne*, eau). * Pr0duits issus de l’agriculture biologique. Î Contient une fève en porcelaine. }
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes des rois » : 4,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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