Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 158 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 4,2 g | 5 % |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
crêpes jambon fromage (Garniture 52%•. eau, farine de BLE, jambon (4%) (jambon de porc, couenne, eau, sel, gélatine, stabilisants: carraghénanes-E450, LACTOSE, sirop de glucose, dextrose, arômes, conservateurs: E316-E250), LACTOSE et protéines de LAIT - LAIT écrémé en poudre, huile de tournesol, épaule cuite (2%) (épaule de porc, eau, sirop de glucose. sel, gélatine, stabilisants: E450, carraghénanes, LACTOSE, dextrose, arômes, conservateurs: E301-E250), emmental (1%), sel, poivre, muscade, arôme naturel. Pâte 48%: eau, farine de BLE, OEUFS frais entiers, LACTOSE et protéines de LAIT. farine de SEIGLE, huile de tournesol, poudres à lever: E450 et E500, sel, colorant: caramel E150b).
- E150bCaramel de sulfite caustiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crêpes au fromage » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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