Déjeuner viennoise
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 334 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 8,9 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 9,0 g | 10 % |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte à viennoise (FARINE DE BLE T65, GLUTEN de ble MALT DE BLE, enzymes: enzymes, alpha-amylase, OEUFS, eau, LAIT, BEURRE, colorant: caraténoïde, sucre, levure, 100%, sel, antiagglomérant, ferronitrile de sodium, max 10 mg/kg, dosage exprimé en équivalent k4fe, cn, anti oxydant: E535, FARINE DE BLE TENDRE, hemicellulase, acide ascorbique, anti oxydant antioxydant : E300, émulsifiant: émulsifiant : E471) Contient: GLUTEN, LAIT, OEUF.
- E1100Amylases
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E535Ferrocyanure de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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