Pizza au saumon · France

Pizza saumon traiteur

France

Green-ScoreC

263 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

1,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0201192052413

Préfixe GS1020

Additifs4 : E1100, E300, E330…

AllergènesPoisson, Gluten, Lait

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	263 kcal	13 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	4,6 g	23 %
Glucides	17,0 g	7 %
dont sucres	1,4 g	2 %
Protéines	15,0 g	30 %
Sel	0,37 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pate blanche (Farine (farine de BLE, remoulage blanc, GLUTEN, levure, enzyme (alpha amylase, pentasanase, cellulase), antioxygène: E300); Eau (eau); levure (Levure (Saccharomyces cerevisiae)); sel fin (sel) ;puratos $500 tolérance (Farine de BLE, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras (E471)), antioxydant (acide ascorbique (E300)), enzymes (BLE) (xylanases))); Mélange rapé EMMENTAL MOZZARELLA (Mozzarella (fromage à pâte filée, environ 60%), Emmental (fromage à pâte pressée cuite, environ 40%). LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, antiagglomérant : amidon de pomme deterre.); Tranchettes de SAUMON (Tranchettes deSAUMON Atlantique fumé DECONGELEES (SAUMONAtlantique Salmo salar), sel); Crème fraiche (Crèmefraiche pasteurisée, ferments lactiques.); Origan feuille (Origan feuille); Sauce pizza (purée detomates, amodon modifié de s pommes de terre, sel,huile de tournesol, sucre, plantes aromatiques, poivreblanc, acidifiant :acide citrique E330); THON (THON ,eau, sel)

Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait

E1100Amylases
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 64 produits « pizza au saumon » vendus en France

Sucres1,4 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés4,6 g · médiane 4,6 g

Sel0,37 g · médiane 1,2 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pizza au saumon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,71kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizza au saumon » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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