Pain bio complet
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 0,60 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 9,5 g | 19 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine bio integrale issue de l agriculture biologique (farire issue de BLE de france, gros son de BLE de france, son fin de BLE de france,remoulage de BLE de tance, GLUTEN de BLE, levain de BLE dévitalisé, farine de BLE malté torrefié, enzymes alpha-amylase et xylanase issu de l agriculture biologique allergènes GLUTEN), eau,pate fermentee bio (farine bio t 80 (farine de BLE, remoulage de BLE, levain de BLE dévitalisé, farine de BLE malté torréfiée, farine de BLE malté, enzymes (xy anase et alpha amylase), GLUTEN de BLE issue de l agriculture biologique allergène GLUTEN),eau,gros sel(100% sel marin gris alimentaire de l ile de ré), levure (levure (100%) certifié par ecocert fr-bio-01
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains complets » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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