Tarte fruits
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 188 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 6,8 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,12 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Creme patissiere (LAIT entier, OEUFS 12% (OEUFS entiers), sucre, creme patissiere 6.8% (amidon de maïs, amidon modifié, colorant e160a, arôme.). beurre doux gastro (LAIT)), fruits frais de saison 22% (fruits en proportion variable (fraise, kiwi, pomme, pamplemousse, clémentine, raisin noir, groseille, framboise, myrtille, passion, mure, citron)), fond tarte (FARINE DE BLE, sucre, BEURRE PATISSIER, blancs d OEUFS, OEUFS, sirop de sucre inverti, poudre à lever: diphosphates (BLE), carbonate de sodium (BLE), carbonate d aluminium, sel), abricot 5.5% (Abricots, eau sucre de betterave, affermissant (chlorure de calcium (E 509))), ananas 5.5% (ananas, eau, sucre, acidifiant:acide citrique e330), nappage (Eau, sucre, sirop de glucose, gélifiants (pectines (E440)), acidifiant (acide citrique (E330)), arôme, conservateur (sorbate de potassium (E202)), colorants (extrait de paprika (E160c), extrait decarotte)), pêche 5.5% (Demi-pêches (57.7%), eau, sucre, sirop de glucose-fructose, acidifiant (acide citrique(E330))), poire william 0.9% (demi poires, eau, sucre, correcteur d acidité: acide citrique e330, antioxydant : acide ascorbique e300).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E502Carbonates
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartes aux fruits » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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