
Salade du pêcheur
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 143 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 4,0 g | 67 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre cuites 61%(pommes de terre, eau, sel) THON 14%( THON. sel), huile de colza. eau. olives noires 4%C stabilisant:E579). vinaigre d'alcool. MOUTARDE (eau. graines de MOUTARDE. vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: E330. antioxydant E2240 SULFITES)), jaune d'OEUF. sel. ciboulette. amidon modifie de pomme de terre. ail. sucre. épaississants : E412 E115. Peut contenir: GLUTEN. CRUSTACES. SESAME. MOLLUSQUES. 50TA FRUITS A COQUE. CELERI.LAIT.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Salades de pommes de terre » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades de pommes de terre » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.