Tartes aux fraises · France

Tarte fraise

France

Green-ScoreD

312 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

26,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0200757045594

Préfixe GS1020

Additifs13 : E110, E122, E14XX…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	312 kcal	16 %
Matières grasses	13,0 g	19 %
dont acides gras saturés	8,5 g	43 %
Glucides	39,0 g	15 %
dont sucres	26,0 g	29 %
Protéines	1,9 g	4 %
Sel	0,10 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Páte: Farine de blé (GLUTEN), sucre, matière grasse végétale, blancs d OEUFS et OEUFS, sucre inverti, poudre à lever: diphosphate disodique, carbonate aide de sodium, carbonate acide d ammonium, arômes, sel, colorant:béta carotène - Crème pâtissière:Sucre, poudre de LAIT (LACTOSE) écrémé, amidon, amidon modifié, colorant béta - carotène, arôme, sel, colorant issu d extraits végétaux, eau,OEUFS. Fraises - Napage: Eau,sirop de glucose, sucre, fructose, gélifiant (pectine, carraghénane), acidifiant (acide citrique), arôme fraise colorant(jaune orangé S,azorubine).

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait

E110Jaune orangé SColorant
E122Azorubine carmoisineColorant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E502Carbonates
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits « tartes aux fraises » vendus en France

Sucres26,0 g · médiane 16,0 g

Acides gras saturés8,5 g · médiane 4,3 g

Sel0,10 g · médiane 0,17 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tartes aux fraises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,14kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tartes aux fraises » : 2,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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