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i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromage de brebis à pâte pressée · France

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France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
393 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0200142041927
Préfixe GS1020
Additifs2 : E1105, E235
AllergènesŒufs, Lait
0200142041927

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie393 kcal20 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés23,0 g115 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines24,0 g48 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fromage au LAIT de brebis pasteurise, sel, conservateurs e235, e1105 (extrait de blanc d'OEUF>.

  • E1105LysozymeConservateur
  • E235NatamycineConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,58kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromage de brebis à pâte pressée » : 5,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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