La petite galette, St Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

La petite galette

France
NOVA4
469 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
31,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0183838000357
Préfixe GS1018 · GS1 US
Additifs7 : E322, E322i, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
LabelsFabriqué en France
0183838000357

Le préfixe 018 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie469 kcal23 %
Matières grasses15,6 g22 %
dont acides gras saturés10,9 g55 %
Glucides68,8 g26 %
dont sucres31,3 g35 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines6,3 g13 %
Sel0,74 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Enriched wheat flour, Sugar, Chocolate chips (sugar, cocoa mass, cocoa butter, cocoa powder, soy lecithin and/or sunflower lecithin and/or rapeseed lecithin, natural vanilla flavour), Butter, Liquid whole eggs, Powdered chocolate (cocoa mass, sugar, cocoa powder), Ammonium bicarbonate, Sodium bicarbonate, Citric acid, Artificial flavouring, Salt, Skim milk powder

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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