Shortbread Caramel et Chocolat au Lait
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 468 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 23,2 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 13,3 g | 67 % |
| Glucides | 58,5 g | 23 % |
| dont sucres | 39,3 g | 44 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,53 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait concentré sucré écrémé (lait écrémé, sucre), sucre, beurre (lait), farine de blé (contient gluten) (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), farine de riz, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, huile de palme, beurre de cacao, masse de cacao, lait en poudre écrémé, matière grasse laitière (lait), lactose (lait), sel, émulsifiant : E471, lécithine de soja, arôme, stabilisant : pectine.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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