Fermented Soy Bean Paste
Le préfixe 008 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 125 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 2,5 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 5,0 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 10,0 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 11,4 g | 190 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Soybean, Wheat Flour, Salt, Water, Soybean Paste (Soybean, Salt, Seed Malt), Ethyle Alcohol (Water, Sugar Cane), Hydrolyzed Wheat Portein, Seed Malt, Sodium Polyphosphate (E452), Tetrasodium Pyrophosphate (E450).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Wang Globalnet
Open Food Facts, ODbL
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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