Mini San Marzano
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 310 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 14,3 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 10,7 g | 54 % |
| Glucides | 40,5 g | 16 % |
| dont sucres | 23,8 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,21 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Milk, cream, cane sugar, condensed skim milk, strawberry puree, egg yolk, whey, natural flavor, citric acid, guar gum, carob bean gum, carrageenan, unbleached wheat flour, soybean oil, soy lecithin, salt, confectionery coating, coconut oil, unsweetened chocolate, cocoa powder processed with alkali, cocoa butter, vanilla extract, strawberries, water, cornstarch, vegetable juice for color.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cônes à la crème glacée » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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