Sapporo ichiban
Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 460 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45 % |
| Glucides | 63,0 g | 24 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | — |
| Protéines | 9,0 g | 18 % |
| Sel | 5,4 g | 90 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles orientales: Farine de blé enrichie (farme de blé, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, ribo lavine ide folique) Huile de palme (TBHQ et acide citrique és pour préserver la saveur) ⚫ Amidon de tapioca •Semme de guar Carbonate de sodium Tocopherols (dérivé féves de soja Carbonate de potassium . . • Base de soupe: Sel Glutamate monosodique ⚫ Sucre (sucre blanc, maltodextrine) Oignon en poudre ⚫Épices • Flocons de poireau Bouillon de poulet en poudre (maltodextrine, saveur de bouillon de poulet [contient bouillon de poulet, sel, saveur]) Ail en poudre ⚫ Inosinate disodique Guanylate disodique Huile de maïs Curcuma en poudre (pour colorer) •Citrate de sodium ⚫ Extrait de levure Acide citrique . •Saveurs naturelles Contient: Blé Soja Peut contenir: Sésame ⚫ Noix⚫ Arachides ⚫ Oeufs • Lait Crevettes Palourdes Poisson ⚫Moutarde ⚫ Sulfites • •
- E319Butylhydroquinone tertiaireAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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