Sauce de curry japonais, S&B
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce de curry japonais

de S&B · 7.4 oz · propriétaire de la marque : S & B Shokuhin Company Ltd
FranceAllemagneJaponÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
86 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
4,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0074880061703
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs1 : E1442
AllergènesCéleri, Gluten, Moutarde
0074880061703

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie86 kcal4 %
Matières grasses3,3 g5 %
dont acides gras saturés1,9 g10 %
Glucides13,8 g5 %
dont sucres4,8 g5 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines0,00 g0 %
Sel0,96 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, vegetables&fruits(potato, carrot, onion, date), wheat flour, edible oils(palm oil, rapeseed oil), sugar, sauteed onion, potato paste, hydroxypropyl distarch phosphate, curry powder, yeast extract, salt, tomato paste, onion powder, caramel, spices (cardamom, nutmeg, fennel, clove, cinnamon, star anise, black pepper, ginger, chili pepper, celery seed, mustard), roasted garlic

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

S & B Shokuhin Company Ltd

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,8 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 0,40 g
Sel0,96 g · médiane 1,6 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,07kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au curry » : 1,07 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
FranceAllemagneJaponÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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