France
Données
Matzo-style squares, Manischewitz
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits et gâteaux · France

Matzo-style squares

de Manischewitz · 284 g · propriétaire de la marque : MANISCHEWITZ
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
3,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0072700002080
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs5 : Acide palmityle-6-L-ascorbique, E304i, E450…
AllergènesŒufs
LabelsSans gluten, Kascher
0072700002080

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie423 kcal21 %
Matières grasses9,6 g14 %
dont acides gras saturés3,8 g19 %
Glucides73,1 g28 %
dont sucres3,8 g4 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines3,8 g8 %
Sel0,96 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

POTATO FLOUR, POTATO STARCH, POTATO FLAKES (DEHYDRATED POTATO FLAKES, MONO AND DIGLYCERIDES, DISODIUM DIPHOSPHATE, ASCORBYL PALMITATE, SODIUM METABISULPHITE) TAPIOCA STARCH, PALM OIL, VINEGAR, EGG YOLK, DATES HONEY, SALT. CONTAINS: EGGS.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsSans glutenKascher
  • Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
  • E304iPalmitate d'ascorbyleAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

MANISCHEWITZ

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 175 produits « biscuits et gâteaux » vendus en France
Sucres3,8 g · médiane 27,0 g
Acides gras saturés3,8 g · médiane 5,8 g
Sel0,96 g · médiane 0,50 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits et gâteaux » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis
en-us

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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