Fish’n’chips
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fish’n’chips

France
NOVA4
490 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
8,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0072417160967
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs10 : E223, E330, E500…
AllergènesGluten, Lait
0072417160967

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie490 kcal25 %
Matières grasses24,4 g35 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides58,2 g22 %
dont sucres8,0 g9 %
Protéines7,6 g15 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

wheat flour (with calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), vegetable oils (rapeseed, sustainable palm, coconut), glucose syrup, wheat starch, whey or whey derivatives (milk), raising agents (ammonium bicarbonate, sodium bicarbonate), sugar, lactose (milk), barley & malt extract, salt, flavourings, flavour enhancers (e621, e627, e631), salt replacer (potassium chloride), acid (citric acid), maltodextrin (wheat), preservative (sodium metabisulphite).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium
  • E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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