A taste of thai, red curry noodles, A Taste Of Thai
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles · France

A taste of thai, red curry noodles

de A Taste Of Thai · propriétaire de la marque : Andre Prost Inc.
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
354 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
12,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0070650800770
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs7 : E160c, E307, E340…
AllergènesCrustacés, Poisson, Soja
LabelsSans gluten
0070650800770

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie354 kcal18 %
Matières grasses9,8 g14 %
dont acides gras saturés4,9 g24 %
Glucides63,4 g24 %
dont sucres12,2 g14 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines2,4 g5 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauce: red curry paste (lemongrass, garlic, chili, kaffir lime peel, potassium chloride, shrimp paste (shrimp, salt), salt, coriander powder, cumin powder, galangal ginger, shallot), soybean oil, glucose syrup, palm sugar, fish sauce (anchovies, salt), water, sugar, white pepper powder, yeast extract, paprika oleoresin, xanthan gum, alpha-tocopherol (an antioxident). coconut milk powder: coconut, glucose syrup (tapioca), mono and diglyceride (an emulsifier), dipotassium phosphate, (a stabilizer), silicon dioxide (to prevent caking). herb sachet: sweet basil, rice noodles: rice flour, water, modified tapioca starch.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E307Alphatocophérol
  • E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E340iiPhosphate dipotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E551Dioxyde de siliciumSupport

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Andre Prost Inc.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 230 produits « nouilles » vendus en France
Sucres12,2 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés4,9 g · médiane 0,40 g
Sel1,1 g · médiane 0,55 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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