Lasagne sauce, Gattuso
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces bolognaises · France

Lasagne sauce

de Gattuso · 398 ml
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
80 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
6,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0064200336444
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs2 : E250, E330
AllergènesLait, Moutarde, Soja
0064200336444

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie80 kcal4 %
Matières grasses3,6 g5 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides8,8 g3 %
dont sucres6,4 g7 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

EAU, TOMATES (TOMATES, JUS DE TOMATE, ACIDE CITRIQUE, CHLORURE DE CALCIUM), PATE DE TOMATE, BOEUF, PEPPERONI (PORC, SEL, ÉPICES (MOUTARDE, EAU, DEXTROSE, OLÉDRÉSINE DE PAPRIKA, SAVEUR, FERMENT LACTIQUE, NITRITE DE SODIUM), SUCRE, AMIDON DE MAIS MODIFIÉE, SEL, PROTÉINES DE SOYA TEXTURÉES, FROMAGE ROMANO (AU LAIT DE VACHE), HUILE DE SOYA, FROMAGE PARMESAN, ACIDE CITRIQUE, ÉPICES, OIGNON DESHYDRATE, AIL DËSHYDRATË, POIVRONS ROUGES ET VERTS DÉSHYDRATÉS, GRAINES DE MOUTARDE, CARAMEL

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 87 produits « sauces bolognaises » vendus en France
Sucres6,4 g · médiane 4,5 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 1,2 g
Sel0,90 g · médiane 0,90 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces bolognaises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

13,2kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces bolognaises » : 13,2 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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