9 stollen bites, M&S Collection
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

9 stollen bites

de M&S Collection · 185g
FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
362 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
36,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)00574419
Préfixe GS1005 · GS1 US
Additifs4 : E322, E322i, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Arachides
LabelsVégétarien

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie362 kcal18 %
Matières grasses12,7 g18 %
dont acides gras saturés4,6 g23 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres36,1 g40 %
Fibres alimentaires3,3 g—
Protéines4,8 g10 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Marzipan (20%) (Sugar, Ground Almonds, Glucose Syrup, Invert Sugar Syrup), Wheatflour contains Gluten (with Wheatflour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Dried Vine Fruits (19%) (Sultanas, Raisins), Sugar, Water, Butter Oil (Milk), Rum (4.5%), Dextrose, Palm Oil, Rapeseed Oil, Rowan Extract, Dried Skimmed Milk, Emulsifier: E471, Soya Lecithin, Cornflour, Candied Orange and Lemon Peel (Orange Peel, Glucose-Fructose Syrup, Lemon Peel, Sugar, Acidity Regulator: Citric Acid), Yeast, Orange Peel, Salt, Glucose Syrup, Pasteurised Egg Yolk, Lemon Peel, Ground Spices (Coriander, Cinnamon, Ginger, Nutmeg, Caraway, Cloves).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres36,1 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés4,6 g · médiane 5,8 g
Sel0,30 g · médiane 0,52 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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