brisures de chocolat
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 483 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 24,1 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 10,3 g | 52 % |
| Glucides | 69,0 g | 27 % |
| dont sucres | 31,0 g | 34 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Enriched wheat flour Chocolate chips (sugar, chocolate liquor, dextrose, cocoa butter, soya lecithin, salt, vanilla extract) Sugars (sugar, fancy molasses, fructose) • Palm oil Canola oil ⚫ Baking powder ⚫ Sodium bicarbonate Liquid whole egg Salt Natural and artificial flavours Modified milk ingredients May contain: Peanuts • Tree nuts Ingrédients: Farine de blé enrichie Brisures de chocolat (sucre, liqueur de chocolat, dextrose, beurre de cacao, lécithine de soya, sel, extrait de vanille) Sucres (sucre, mélasse qualité fantaisie, fructose) Huile de palme • Huile de canola ⚫ Poudre à pâte. • Bicarbonate de sodium Œuf • • entier liquide Sel Arômes naturels et artificiels Substances laitières modifiées (lait) Peut contenir: Arachides Noix
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cookies au chocolat » : 6,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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