France
Données
Vanilla Cream Brioche, Aldi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Vanilla Cream Brioche

de Aldi · 400 g / 14,11 Oz
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
280 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0041498149383
Préfixe GS1004 · GS1 US
Additifs6 : E160a, E160ai, E282…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en France
0041498149383

Le préfixe 004 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie280 kcal14 %
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides42,0 g16 %
dont sucres16,0 g18 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème pâtissière (eau, sucre, amidon, blanc d’œufs frais, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, arôme naturel, maltodextrine, épaississant (E415), colorant (bêta-carotènes), farine de blé, œufs entiers frais, huiles végétales (palme, colza), sucre, sirop de sucre inverti, levure, blanc d’œuf, beurre concentré, gluten de blé, sel, arôme naturel, lait écrémé en poudre, arôme, épaississant (E410), émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras acides diacétyltartriques des esters de mono et diglycérides, stéaroyl 2 lactilate de sodium), protéines du lait, conservateur (propionate de calcium ), levure désactivée.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en France
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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