Bowl noodle soup, savory chicken, Nongshim
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Bowl noodle soup, savory chicken

de Nongshim · propriétaire de la marque : NONGSHIM AMERICA, INC.
FranceÉtats-Unis
NOVA4
419 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0031146007622
Préfixe GS1003 · GS1 US
Additifs6 : E296, E363, E500…
AllergènesCéleri, Gluten, Soja
LabelsSans gluten, Sans bisphénol-A
0031146007622

Le préfixe 003 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie419 kcal21 %
Matières grasses13,9 g20 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides65,1 g25 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines9,3 g19 %
Sel4,9 g82 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Enriched wheat flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), palm oil, potato starch, modified potato starch, salt, contains less than 2% of each of the following: artificial flavor, beef fat*, black pepper*, celery seed*, chicken broth*, corn starch, dehydrated vegetables (green onion, peas, corn), dextrose, disodium guanylate, disodium inosinate, disodium succinate, garlic*, ginger*, hydrolyzed soy protein, malic acid, maltodextrin, modified tapioca starch, mushroom*, natural flavors, onion*, potassium carbonate, radish extract*, red chili pepper*, riboflavin (color), rice bran oil, sodium carbonate, sodium phosphates, soybeans*, spices, sugar, textured soy protein (soy flour, soy oil, salt, yeast extract, hydrolyzed corn protein, natural flavor, disodium inosinate, disodium guanylate), tocopherols (antioxidant), yeast extract.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E296Acide malique
  • E363Acide succinique
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

NONGSHIM AMERICA, INC.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 5,0 g
Sel4,9 g · médiane 2,0 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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