
Extremely chocolatey ginger biscuits
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 509 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 26,6 g | 38 % |
| dont acides gras saturés | 15,1 g | 76 % |
| Glucides | 59,0 g | 23 % |
| dont sucres | 39,8 g | 44 % |
| Fibres alimentaires | 4,9 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sugar Cocoa Mass • Wheatflour contains Gluten ;nut-, (With Wheatflour, Calctum Carbonate, Iron, Bliacin, Thiamin) • Palm Oil Cocoa Butter Stem Ginger (Ginger Sugar) Partially Inverted Sugar Syrup Oatmeal (contains Gluten) • Butter Oil (Milk) Ground Ginger • Raising Agent: Sodium Bicarbonate, E450, E503 • Glucose Syrup • Orange Peel Emulsifier: Soya Lecithin • Salt • Vanilla Flavouring • Lemon Peel • Acidity Regulator : Citric Acid. Dark Chocolate contains Cocoa Solids 49% minimum. For allergens see ingredients in bold. Not suitable for Nut allergy sufferers due to manufacturing methods. Suitable for vegetarians
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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