Goldfish Cheddar
Le préfixe 001 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 471 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 18,1 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 3,7 g | 19 % |
| Glucides | 64,2 g | 25 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 11,6 g | 23 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé enrichie (farine, niacine, fer, mononitrate de thiamine (Vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), acide folique), fromage Cheddar (11%), huile de tournesol, lait écrémé, sucre, maltodextrine de pomme de terre, levure, levure autolyse, levure torula, graisse de lait, paprika, épices (contient du céleri), oignon en poudre, crème en poudre, lactosérum (lait), arôme, extrait de levure autolysée, colorants (rocou, extrait de paprika), ail séché, huile de carthame, maltodextrine, acidifiants (acide lactique, acide citrique), fromage Bleu, correcteur d'acidité (lactate de calcium), huile de soja, correcteur d'acidité (phosphate disodique), poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, phosphate monocalcique).
- E160bRocouColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E270Acide lactique
- E327lactate de calciumÉpaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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