Reduced Fat Belgian Chocolate Chunk Cookies
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 459 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 17,7 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 10,1 g | 51 % |
| Glucides | 68,5 g | 26 % |
| dont sucres | 44,4 g | 49 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,81 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé contient Gluten (avec Farine de blé, Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine) - Sucre - Morceaux de chocolat noir 17%(Sucre, Masse de Cacao, Beurre de cacao, Emulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille) - Morceaux de chocolat au lait 11% (Sucre, Lait en poudre entier, Beurre de cacao, Masse de cacao, Emulsifiant : Lécithine de soja, arôme vanille) - Beurre 9% (Lait) - Fécule de Maïs - Sirop de sucre inverti - Poudre à lever : E450, Bicarbonate de soude, E503 - Emulsifiant : Lécithine de soja - Sel - arôme vanille
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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