Sao Tomé et Principe Noir 70%, cofféa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sao Tomé et Principe Noir 70%

de cofféa · 80 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
509 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
24,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)00071109
Préfixe GS1000 · GS1 US
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesGluten, Lait, Arachides, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie509 kcal25 %
Matières grasses39,6 g57 %
dont acides gras saturés23,8 g119 %
Glucides28,9 g11 %
dont sucres24,5 g27 %
Protéines9,2 g18 %
Sel0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao Sao Tomé, sucre. émulsifiant : lécithine de soja. ALLERGENES : Traces possibles d'eufs, d'arachides, de graines de sésame, de gluten, de lait, de soja et de fruits à coque.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : ArachidesAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 408 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres24,5 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés23,8 g · médiane 26,0 g
Sel0,01 g · médiane 0,02 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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