Catégorie

Travers de porc

81 produits de la catégorie « Travers de porc » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,70 g de sucres et 1,2 g de sel.

81produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
0,70 gsucres pour 100 g (médiane)
1,2 gsel pour 100 g (médiane)
6,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 6,78 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 35 %D 56 %E 10 %

81 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 81 produits
Énergie224 kcal
Sucres0,70 g
Acides gras saturés6,3 g
Sel1,2 g

Produits

81 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 2.

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).