Catégorie

Steaks de bœuf

458 produits de la catégorie « Steaks de bœuf » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,00 g de sucres et 0,19 g de sel.

458produits avec une fiche complète

30 %notés A ou B au Nutri-Score

0,00 gsucres pour 100 g (médiane)

0,19 gsel pour 100 g (médiane)

28,9kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 28,9 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

2 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Steaks de bœuf hachés397 Steak de boeuf grillé49

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCD

A 17 %B 13 %C 56 %D 14 %E 1 %

454 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 458 produits

Énergie	207 kcal
Sucres	0,00 g
Acides gras saturés	5,9 g
Sel	0,19 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 5

5 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Auchan sh strie 6x100g (auchan et prix bas)
Libellé officiel (français) : défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement¤
Lots et dates indiqués dans l’avis : a21390100 · date limite de consommation · 2026-08-10 · |3505625001090 · a21397540 · date limite de consommation · 2026-08-10
Avis officiel ↗Steaks hachés pur boeuf 15% mg
3 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Substance ou allégation non autorisée
8 steak hachés façon bouchère 15% 8x125g
Libellé officiel (français) : ces produits peuvent présenter des traces éventuelles de résidus médicamenteux
Lots et dates indiqués dans l’avis : date de durabilité minimale · 2025-05-29
Avis officiel ↗Steak haché pur boeuf
27 juin 2024publiéFranceRappelConso
E. coli
Steak hache strie 5% (6x 100g)
Libellé officiel (français) : mise en évidence de ecoli stec
Lots et dates indiqués dans l’avis : vf40138661 · date limite de consommation · 2024-06-16
Avis officiel ↗Steak hachés pur bœuf 5% mg
17 novembre 2023publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Steak hache surgele *10 - 15% mg
Libellé officiel (français) : erreur d’étiquetage : etuis de steak haché 100% pur bœuf pouvant contenir des hachés oignons.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 36102078 · date de durabilité minimale · 2024-11-17
Avis officiel ↗Le 100% pur Bœuf
2 septembre 2021publiéFranceRappelConso
Erreur d’étiquetage
Steak hache 5% 3x125g plein air
Libellé officiel (français) : erreur d’étiquetage : dlc étiquetée au 18/01/32 au lieu du 07/09/2021¤
Lots et dates indiqués dans l’avis : 01327774 · date limite de consommation · 2021-09-07
Avis officiel ↗Plein air’

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.