Catégorie
Sauces béarnaises
39 produits de la catégorie « Sauces béarnaises » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 2,1 g de sucres et 1,5 g de sel.
39produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
2,1 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)
5,13kg CO₂ éq. par kg
Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 5,13 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 8 %D 72 %E 21 %
39 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 39 produits
| Énergie | 495 kcal |
| Sucres | 2,1 g |
| Acides gras saturés | 4,8 g |
| Sel | 1,5 g |
Produits
39 produits, des plus consultés aux moins consultés.
2
200G Sauce Bernaise MailleMaille1 scanD
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).