Catégorie

Gingembre en poudre

14 produits de la catégorie « Gingembre en poudre » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,7 g de sucres et 0,03 g de sel.

14produits avec une fiche complète

—notés A ou B au Nutri-Score

1,7 gsucres pour 100 g (médiane)

0,03 gsel pour 100 g (médiane)

2,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Nutri-Score

Répartition des produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 14 produits

Énergie	135 kcal
Sucres	1,7 g
Acides gras saturés	0,11 g
Sel	0,03 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 1

5 décembre 2022publiéFranceRappelConso
Autre risque microbiologique
Gingembre moulu
Libellé officiel (français) : présence de bacillus cereus dans la matière
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2215836 · date de durabilité minimale · 2025-05-07 · |3162050039991 · 2220136 · date de durabilité minimale · 2025-06-20 · |3162050039991 · 2221146 · date de durabilité minimale · 2025-06-29 · |3162050039991 · 2224346 · date de durabilité minimale · 2025-07-31 · |3162050039991 · 2229446 · date de…
Avis officiel ↗GINGEMBRE moulu

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.