Produits à base de poissons et produits de la mer
Rillettes de thon, préemballées
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
199kcal pour 100 g
16,4 gProtéines
13,8 gLipides
1,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 199 kcal826 kJ | 10 % |
| Protéines | 16,4 g | 33 % |
| Lipides | 13,8 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 5,4 g | — |
| Cholestérol | 45 mg | — |
| Glucides | 1,7 g | 1 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 1,4 g | — |
| Sel | 1,2 g | 21 % |
| Eau | 63,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 202 mg | 10 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Magnésium | 26 mg | 7 % |
| Phosphore | 121 mg | 17 % |
| Fer | 0,7 mg | 5 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 8 µg | 15 % |
| Iode | 6 µg | 4 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 1,2 µg | 24 % |
| Vitamine E | 7,1 mg | 59 % |
| Thiamine (B1) | 0,22 mg | 20 % |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacine (B3) | 9,1 mg | 57 % |
| Vitamine B6 | 0,36 mg | 26 % |
| Folates (B9) | 27 µg | 14 % |
| Vitamine B12 | 2,6 µg | 104 % |
Dans son groupe
Position parmi 56 aliments du groupe « Produits à base de poissons et produits de la mer »
Énergie199 kcal · médiane 194 kcal
Protéines16,4 g · médiane 15,7 g
Fibres1,4 g · médiane 0 g
Sucres1,2 g · médiane 0,7 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,9 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g
53 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Produits à base de poissons et produits de la mer : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B122,6 µg · 104 %
- Vitamine E7,1 mg · 59 %
- Niacine (B3)9,1 mg · 57 %
- Protéines16,4 g · 33 %
- Vitamine B60,36 mg · 26 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits à base de poissons et produits de la mer »
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- Sardine, à l'huile, appertisée, égouttée207 kcal
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- Maquereau, au naturel, appertisé, égoutté189 kcal
- Terrine de fruits de mer, avec ou sans poisson, préemballée188 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.