Plats composés

Couscous au poisson

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

105kcal pour 100 g
7,5 gProtéines
1,6 gLipides
14,2 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie105 kcal442 kJ5 %
Protéines7,5 g15 %
Lipides1,6 g2 %
dont acides gras saturés0,2 g1 %
Acides gras monoinsaturés0,3 g—
Acides gras polyinsaturés0,9 g—
Cholestérol16 mg—
Glucides14,2 g5 %
dont sucres1,7 g2 %
Amidon12,5 g—
Fibres1,7 g—
Sel0,84 g14 %
Eau75,6 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium192 mg10 %
Calcium24 mg3 %
Magnésium23 mg6 %
Phosphore89 mg13 %
Fer4,1 mg29 %
Zinc0,4 mg4 %
Cuivre0,1 mg10 %
Iode10 µg7 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Bêta-carotène1 020 µg—
Vitamine D0,1 µg2 %
Vitamine E1,2 mg10 %
Thiamine (B1)0,1 mg9 %
Riboflavine (B2)0,1 mg7 %
Vitamine B60,1 mg7 %
Folates (B9)24 µg12 %
Vitamine B120,5 µg20 %
Vitamine C7,6 mg10 %

Dans son groupe

Position parmi 159 aliments du groupe « Plats composés »
Énergie105 kcal · médiane 141 kcal
Protéines7,5 g · médiane 8,1 g
Fibres1,7 g · médiane 1,8 g
Sucres1,7 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,2 g · médiane 1,7 g
Sel0,84 g · médiane 0,88 g

44 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Plats composés : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Fer4,1 mg · 29 %
  • Vitamine B120,5 µg · 20 %
  • Protéines7,5 g · 15 %

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.