Plats composés
Cassoulet, appertisé
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
129kcal pour 100 g
8,1 gProtéines
5,8 gLipides
9,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 129 kcal539 kJ | 6 % |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Lipides | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,8 g | — |
| Cholestérol | 21 mg | — |
| Glucides | 9,4 g | 4 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Amidon | 7,3 g | — |
| Fibres | 3,6 g | — |
| Sel | 0,97 g | 16 % |
| Eau | 70,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 289 mg | 14 % |
| Calcium | 46 mg | 6 % |
| Magnésium | 35 mg | 9 % |
| Phosphore | 107 mg | 15 % |
| Fer | 1,2 mg | 9 % |
| Zinc | 0,88 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,14 mg | 14 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 6 µg | 4 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,18 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 7 % |
| Folates (B9) | 30 µg | 15 % |
| Vitamine B12 | 0,12 µg | 5 % |
| Vitamine C | 2,9 mg | 4 % |
Dans son groupe
Position parmi 159 aliments du groupe « Plats composés »
Énergie129 kcal · médiane 141 kcal
Protéines8,1 g · médiane 8,1 g
Fibres3,6 g · médiane 1,8 g
Sucres1,1 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 1,7 g
Sel0,97 g · médiane 0,88 g
49 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Protéines8,1 g · 16 %
- Phosphore107 mg · 15 %
- Folates (B9)30 µg · 15 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Plats composés »
- Couscous au poulet130 kcal
- Couscous à la viande, préemballé128 kcal
- Brochette de poisson127 kcal
- Tajine de poulet, préemballé127 kcal
- Couscous royal (avec plusieurs viandes), préemballé132 kcal
- Poisson en sauce, surgelé132 kcal
- Tajine de mouton132 kcal
- Coq au vin133 kcal
- Navarin d'agneau aux légumes133 kcal
- Lasagnes ou cannelloni à la viande (bolognaise)134 kcal
- Poulet au curry et au lait de coco124 kcal
- Lasagnes ou cannellonis aux légumes, préemballés, cuits122 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.