Chocolats et produits à base de chocolat
Barre chocolatée aux fruits secs
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
494kcal pour 100 g
7,2 gProtéines
26 gLipides
57,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 494 kcal2 060 kJ | 25 % |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Lipides | 26 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 48 % |
| Acides gras monoinsaturés | 9,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,9 g | — |
| Cholestérol | 5,6 mg | — |
| Glucides | 57,6 g | 22 % |
| dont sucres | 45,1 g | 50 % |
| Amidon | 10,9 g | — |
| Fibres | 1,5 g | — |
| Sel | 0,38 g | 6 % |
| Eau | 4,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 47 mg | 2 % |
| Calcium | 122 mg | 15 % |
| Magnésium | 14 mg | 4 % |
| Phosphore | 198 mg | 28 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Zinc | 0,64 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,4 mg | 40 % |
| Sélénium | 2,8 µg | 5 % |
| Iode | 5 µg | 3 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,03 µg | 1 % |
| Vitamine E | 4,3 mg | 36 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,19 mg | 14 % |
| Niacine (B3) | 0,08 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 31 aliments du groupe « Chocolats et produits à base de chocolat »
Énergie494 kcal · médiane 524 kcal
Protéines7,2 g · médiane 6,7 g
Fibres1,5 g · médiane 3 g
Sucres45,1 g · médiane 45,1 g
Acides gras saturés9,5 g · médiane 17,4 g
Sel0,38 g · médiane 0,2 g
63 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Chocolats et produits à base de chocolat : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,4 mg · 40 %
- Vitamine E4,3 mg · 36 %
- Phosphore198 mg · 28 %
- Calcium122 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
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- Barre chocolatée biscuitée523 kcal
- Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette525 kcal
- Barre chocolat au lait avec nougat532 kcal
- Chocolat au lait, tablette537 kcal
- Barres ou confiserie chocolatées au lait551 kcal
- Chocolat, en tablette (aliment moyen)557 kcal
- Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette567 kcal
- Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette591 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.