Boissons sans alcool
Chicorée, poudre soluble
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
323kcal pour 100 g
3,3 gProtéines
2,5 gLipides
57,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 323 kcal1 350 kJ | 16 % |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Lipides | 2,5 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,75 g | 4 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,5 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 57,2 g | 22 % |
| dont sucres | 21,7 g | 24 % |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 29,2 g | — |
| Sel | 0,39 g | 7 % |
| Eau | 2,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 109 mg | 14 % |
| Magnésium | 65 mg | 17 % |
| Phosphore | 223 mg | 32 % |
| Fer | 5,5 mg | 39 % |
| Zinc | 0 mg | 0 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0,5 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) | 10 mg | 63 % |
| Vitamine B6 | 0,28 mg | 20 % |
| Folates (B9) | 19 µg | 10 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 156 aliments du groupe « Boissons sans alcool »
Énergie323 kcal · médiane 46 kcal
Protéines3,3 g · médiane 0,2 g
Fibres29,2 g · médiane 0,07 g
Sucres21,7 g · médiane 8,4 g
Acides gras saturés0,75 g · médiane 0,01 g
Sel0,39 g · médiane 0,02 g
89 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Niacine (B3)10 mg · 63 %
- Fer5,5 mg · 39 %
- Phosphore223 mg · 32 %
- Vitamine B60,28 mg · 20 %
- Magnésium65 mg · 17 %
Autres aliments du groupe
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- Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée379 kcal
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- Thé, feuille232 kcal
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- Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)69 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.