Biscuits apéritifs
Biscuit apéritif soufflé, à base de pomme de terre
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
484kcal pour 100 g
4,3 gProtéines
24,1 gLipides
60,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 484 kcal2 020 kJ | 24 % |
| Protéines | 4,3 g | 9 % |
| Lipides | 24,1 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Acides gras monoinsaturés | 10,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,4 g | — |
| Glucides | 60,5 g | 23 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Amidon | 58,9 g | — |
| Fibres | 3,8 g | — |
| Sel | 3,1 g | 52 % |
| Eau | 3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 630 mg | 32 % |
| Calcium | 31 mg | 4 % |
| Magnésium | 36 mg | 10 % |
| Phosphore | 129 mg | 18 % |
| Fer | 1,4 mg | 10 % |
| Zinc | 0,69 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,18 mg | 18 % |
| Sélénium | 0,8 µg | 1 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Thiamine (B1) | 0,25 mg | 23 % |
| Riboflavine (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacine (B3) | 2,8 mg | 18 % |
| Vitamine B6 | 0,33 mg | 24 % |
| Folates (B9) | 69 µg | 35 % |
Dans son groupe
Position parmi 18 aliments du groupe « Biscuits apéritifs »
Énergie484 kcal · médiane 488 kcal
Protéines4,3 g · médiane 9,8 g
Fibres3,8 g · médiane 3,4 g
Sucres1,6 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 8,4 g
Sel3,1 g · médiane 2 g
12 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)69 µg · 35 %
- Potassium630 mg · 32 %
- Vitamine B60,33 mg · 24 %
- Thiamine (B1)0,25 mg · 23 %
- Phosphore129 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
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- Biscuit apéritif, crackers, nature499 kcal
- Chips de crevette508 kcal
- Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage537 kcal
- Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'air, non salé417 kcal
- Biscuit apéritif, crackers, nature, allégé en matière grasse410 kcal
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Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.