Biscuits apéritifs
Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
537kcal pour 100 g
13,8 gProtéines
32,2 gLipides
46,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 537 kcal2 240 kJ | 27 % |
| Protéines | 13,8 g | 28 % |
| Lipides | 32,2 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 19,9 g | 99 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,3 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 46,3 g | 18 % |
| dont sucres | 5,4 g | 6 % |
| Amidon | 41 g | — |
| Fibres | 3,4 g | — |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
| Eau | 1,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 148 mg | 7 % |
| Calcium | 236 mg | 30 % |
| Magnésium | 27 mg | 7 % |
| Fer | 3,3 mg | 24 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Iode | 8 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 20 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 4 mg | 33 % |
| Thiamine (B1) | 0,62 mg | 56 % |
| Vitamine B6 | 0,62 mg | 44 % |
| Folates (B9) | 100 µg | 50 % |
Dans son groupe
Position parmi 18 aliments du groupe « Biscuits apéritifs »
Énergie537 kcal · médiane 488 kcal
Protéines13,8 g · médiane 9,8 g
Fibres3,4 g · médiane 3,4 g
Sucres5,4 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés19,9 g · médiane 8,4 g
Sel1,9 g · médiane 2 g
88 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,62 mg · 56 %
- Folates (B9)100 µg · 50 %
- Vitamine B60,62 mg · 44 %
- Vitamine E4 mg · 33 %
- Calcium236 mg · 30 %
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- Biscuit apéritif (aliment moyen)486 kcal
- Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'huile, salé485 kcal
- Biscuit apéritif soufflé, à base de pomme de terre484 kcal
- Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'air, non salé417 kcal
- Biscuit apéritif, crackers, nature, allégé en matière grasse410 kcal
- Biscuit apéritif, mini bretzel ou sticks379 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.