Autres produits à base de viande
Poulet, croquette panée ou nuggets
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
250kcal pour 100 g
15,6 gProtéines
11,6 gLipides
19,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 250 kcal1 050 kJ | 13 % |
| Protéines | 15,6 g | 31 % |
| Lipides | 11,6 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 13 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,25 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 19,4 g | 7 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Amidon | 16,6 g | — |
| Fibres | 2,4 g | — |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
| Eau | 48,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 270 mg | 14 % |
| Calcium | 25 mg | 3 % |
| Magnésium | 25 mg | 7 % |
| Phosphore | 190 mg | 27 % |
| Fer | 1 mg | 7 % |
| Zinc | 0,67 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 60 µg | 40 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 16 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,4 mg | 20 % |
| Vitamine K | 0,99 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 7,2 mg | 45 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folates (B9) | 11 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0,23 µg | 9 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 16 aliments du groupe « Autres produits à base de viande »
Énergie250 kcal · médiane 217 kcal
Protéines15,6 g · médiane 15,7 g
Fibres2,4 g · médiane 0,97 g
Sucres1,3 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 2,9 g
Sel1,4 g · médiane 1 g
40 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres produits à base de viande : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Niacine (B3)7,2 mg · 45 %
- Iode60 µg · 40 %
- Protéines15,6 g · 31 %
- Phosphore190 mg · 27 %
- Vitamine E2,4 mg · 20 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Autres produits à base de viande »
- Boulettes au boeuf et à l'agneau (type kefta), préemballées, crues247 kcal
- Boulettes au porc et au boeuf (à la suédoise), préemballées, crues260 kcal
- Volaille, croquette panée ou nuggets239 kcal
- Veau, escalope panée, cuite271 kcal
- Cordon bleu de volaille, préemballé226 kcal
- Boeuf, boulettes cuites217 kcal
- Poulet, manchons marinés, rôtis/cuits au four213 kcal
- Brochette mixte de viande208 kcal
- Brochette de volaille195 kcal
- Brochette de boeuf191 kcal
- Poulet, escalope panée339 kcal
- Brochette d'agneau112 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.