Petit Beurre
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 432 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 15,8 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 10,1 g | 51 % |
| Glucides | 63,1 g | 24 % |
| dont sucres | 7,4 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 16,2 g | — |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,99 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé, beurre concentré (14,5%), sirop de tagatose [tagatose (34%), régulateur d'acidité (acide chlorhydrique)l fructo-oligosaccharides, amidon de blé, amidon de riz, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates), lait entier en poudre, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras) sel, lait demi-écrémé, arôme naturel (vanille), édulcorant (sucralose), Contient des sucres naturellement présents, ! Peut contenir des traces d'oeuf, de fruits à coque, de graines de sésame et de soja,
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E507Acide chlorhydrique
- E955SucraloseÉdulcorant
- E963TagatoseÉdulcorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
1 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Petits beurres » : 2,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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