E432 — Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane
E432 (Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane) figure dans la liste d’ingrédients de 6 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.
Nutri-Score
5 produits notés
Valeurs médianes
| Énergie | 135 kcal |
| Sucres | 2,2 g |
| Acides gras saturés | 11,1 g |
| Sel | 1,2 g |
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.515, 173.310.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9005-64-5 via Wikidata (CC0)
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
| Pays | Produits |
|---|---|
| États-Unis | 13 |
| Suisse | 7 |
| France | 6 |
Produits
6 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).