Additif · Humectant

E420ii — Sirop de sorbitol · page 16

E420ii (sirop de sorbitol) figure dans la liste d’ingrédients de 740 produits vendus en France. Fonction : humectant, séquestrant, stabilisant, édulcorant, épaississant.

740produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

46,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,18 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

A 3 %B 1 %C 4 %D 17 %E 75 %

630 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 740 produits

Énergie	395 kcal
Sucres	46,0 g
Acides gras saturés	5,8 g
Sel	0,18 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.90, 184.1835.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 50-70-4 via Wikidata (CC0)