Additif · Émulsifiant
E339 — Phosphates de sodium · page 26
E339 (phosphates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 1 201 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, conservateur, séquestrant, stabilisant, épaississant.
1 201produits avec une fiche complète
7 %notés A ou B au Nutri-Score
6,2 gsucres pour 100 g (médiane)
0,93 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 3 %B 4 %C 24 %D 41 %E 28 %
918 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 201 produits
| Énergie | 255 kcal |
| Sucres | 6,2 g |
| Acides gras saturés | 4,8 g |
| Sel | 0,93 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
1 201 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 26 sur 26.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).