Additif · Émulsifiant

E331i — Citrate monosodique · page 3

E331i (Citrate monosodique) figure dans la liste d’ingrédients de 205 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

205produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
51,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,10 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 13 %D 22 %E 61 %

180 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 205 produits
Énergie349 kcal
Sucres51,0 g
Acides gras saturés0,10 g
Sel0,10 g

Produits

205 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 5.

boeuf attendrie et saumuré
boeuf attendrie et saumuré · 276g1 scanA
Jaffa Cake Orange, Choco Bistro
Jaffa Cake OrangeChoco Bistro · 300 g1 scanE
Édulcorant de table, Sucandise
Édulcorant de tableSucandise · 39g1 scan
Édulcorant de table
Édulcorant de table · 72 g1 scan
Velouté fruix, Danone
Velouté fruixDanone · 2×(6×125g )1 scanC
Dragibus, Haribo
DragibusHaribo · 250 g1 scanE
World Mix, Haribo
World MixHaribo · 1,1 kg e1 scanE
Zizany mix, Haribo
Zizany mixHaribo · 400 g1 scanE
Dragibus Mix - Confiserie dragéifié, Haribo
Dragibus Mix - Confiserie dragéifiéHaribo · 300 g e1 scanE
Haribo Hariween, Haribo
Haribo HariweenHaribo · 1 kg1 scanD
Haribo chauve qui peut !, Haribo
Haribo chauve qui peut !Haribo · 11 scanE
Bonbons Mega Fête Dragibus, Haribo
Bonbons Mega Fête DragibusHaribo · 960g1 scanE
D
Dragolo 2kgHaribo1 scanE
Happy'box confiserie assortie, Haribo
Happy'box confiserie assortieHaribo · 1.1 kg1 scanD
Déli'Cup - Confiserie assortie, Haribo
Déli'Cup - Confiserie assortieHaribo · 275 g1 scanE
L'île au Trésor - Confiserie assortie, Haribo
L'île au Trésor - Confiserie assortieHaribo · 275 g1 scanE
Bonbon, Haribo
BonbonHaribo · 450 g1 scanE
Haribo dragibus pik, Haribo
Haribo dragibus pikHaribo · 120g1 scanE
H
Haribo Dragimania Noir 2KGHaribo1 scanE
Confiserie assortie, Haribo
Confiserie assortieHaribo · 120 g1 scanE
Deli'cup - onfiserie assortie, Haribo
Deli'cup - onfiserie assortieHaribo · 316 g1 scanE
Dragibus Soft In The Pocket!, Haribo
Dragibus Soft In The Pocket!Haribo · 150 g1 scanE
Bonbons Dragibus, Haribo
Bonbons DragibusHaribo1 scanE
Génération Haribo - Confiserie assortie, Haribo
Génération Haribo - Confiserie assortieHaribo · 1000 g e1 scanE
Dragibus Original + Soft, Haribo
Dragibus Original + SoftHaribo · 8501 scanE
Bonbons, Haribo
BonbonsHaribo · 750 g1 scanE
Bonbons Happy' box 850 g, Haribo
Bonbons Happy' box 850 gHaribo · 935g1 scanE
Dragibus Soft - Confiserie dragéifiée, Haribo
Dragibus Soft - Confiserie dragéifiéeHaribo · 1320 g e1 scanE
Bonbons Starmix, Haribo
Bonbons StarmixHaribo1 scanE
World mix, Haribo
World mixHaribo · 2kg1 scanE
Maxi Partage (Dragolo + Happy'box + Pik Box), Haribo
Maxi Partage (Dragolo + Happy'box + Pik Box)Haribo · 1900 g (lot de 3 unités de 550 g, 600 g et 750 g)1 scanD
Haribo chauve qui peut !, Haribo
Haribo chauve qui peut !Haribo · 900 g1 scanE
Dragibus, Haribo
DragibusHaribo · 40 g1 scanE
Confettis en folie, Haribo
Confettis en folieHaribo1 scan
Fraizibus, Haribo
FraizibusHaribo · 25g1 scanE
Haribo Dragibus, Haribo
Haribo DragibusHaribo · 1.68kg1 scanE
ma recette maison 3 en 1 vahiné, VAHINE
ma recette maison 3 en 1 vahinéVAHINE · 240g1 scanE
Flamm'top Maître Pierre, Forestière 2x265g, Maître Pierre
Flamm'top Maître Pierre, Forestière 2x265gMaître Pierre · 530 g (2 * 265 g)1 scanD
Moelleux au chocolat Tout Prêt, Auchan
Moelleux au chocolat Tout PrêtAuchan · 0.5 kg1 scan
Moelleux saveur citron tout pret, Auchan
Moelleux saveur citron tout pretAuchan · 0.5 kg1 scanD
Sucralose, Auchan
SucraloseAuchan · 0.032 kg1 scanE
Soft Cake Cerise, Griesson
Soft Cake CeriseGriesson · 300 g1 scanE
Balla-Balla Pik, Haribo
Balla-Balla PikHaribo · 600g1 scanE
Haribo Prickle Brixx, Haribo
Haribo Prickle BrixxHaribo · 200g1 scanE
World Mix, Haribo
World MixHaribo1 scanE
SUGAREL Édulcorant de table en comprimés, Krüger
SUGAREL Édulcorant de table en comprimésKrüger1 scan
Simpl Tête Pressée en Tortue, Carrefour
Simpl Tête Pressée en TortueCarrefour · 350 g1 scanD
CAR Nouilles royales, Carrefour
CAR Nouilles royalesCarrefour · 350 g1 scanB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).