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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 912

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 912 sur 919.

Rice crisps, Mitsuba
Rice crispsMitsuba
Amandes saveur fumees, Starbucks
Amandes saveur fumeesStarbucks
Carte D'or Glace en Pot Façon Crumble aux Pommes, Carte D'or
Carte D'or Glace en Pot Façon Crumble aux PommesCarte D'or · 430 ml (250 g)D
C
Cornetto Ice Cream STRAWBERRY 145 MLCornetto · 79 gD
Carte D'or Sorbet Mangue d'Inde avec des morceaux de Mangue d'Inde Vegan Bac 2.4L, Carte D'or
Carte D'or Sorbet Mangue d'Inde avec des morceaux de Mangue d'Inde Vegan Bac 2.4LCarte D'or · 1560 gC
A
Amora Mustard 900 GRAmora · 900 gE
Boisson isotonique, JUMBO
Boisson isotoniqueJUMBOC
Chèvre Tomates Légumes Marinés, Les Délicieux
Chèvre Tomates Légumes MarinésLes Délicieux · 190 g
Fraise, Candy Tree
FraiseCandy Tree · 75 gD
Grof volkoren, JUMBO
Grof volkorenJUMBOB
J
Jumbo Appel Yoghurt BiscuitsJUMBO
Tartelette d'epeautre aux fruits abricots, sucré au sirop de riz
Tartelette d'epeautre aux fruits abricots, sucré au sirop de rizE
EnergyDrink, Refresco benelux
EnergyDrinkRefresco beneluxE
Energydrink, Refresco
EnergydrinkRefresco · 25 cl eC
Moutarde Basilic avec pointe de Fenouil, Maille
Moutarde Basilic avec pointe de FenouilMaille · 108gC
Fruit d'Or pro-activ (35 % MG) Tartine, Fruit d'Or pro-activ
Fruit d'Or pro-activ (35 % MG) TartineFruit d'Or pro-activ · 600 g (500 g + 100 g)C
Lipton fruity sparkling, Lipton
Lipton fruity sparklingLiptonD
I
Ice Tea Red FruitsLipton
P
Peach Ice TeaLipton · 250 mlC
Moutarde Raifort, Maille
Moutarde RaifortMailleE
Ice tea, Lipton
Ice teaLiptonD
American Smokey BBQ Sauce, Calvé
American Smokey BBQ SauceCalvé · 200 mlD
Brazilian Spicy Churrasco Sauce, Calvé
Brazilian Spicy Churrasco SauceCalvé · 200 mlD
Japanese Sticky Grill Sauce, Knorr
Japanese Sticky Grill SauceKnorr · 200 mlD
C
Coffret Découvertes MoutardesMailleE
Margarine Pro active, Fruit D'or
Margarine Pro activeFruit D'orC
Sauce pommes frites, Amora
Sauce pommes fritesAmora · 260 gD
M
Mesa Mexicana Tapas Guacamole Dip MixMesa MexicanaE
Tortillas, Mesa Mexicana
TortillasMesa Mexicana
cheesecake New York Style
cheesecake New York StyleD
D
De Bron Bio Sweet GumsThe Candy Company
Sorbet orange plein fruit Carte d'or, Carte d'or
Sorbet orange plein fruit Carte d'orCarte d'or · 1L, 650gC
Lipton Ice Tea Peach Carton 1,5LTR, Lipton
Lipton Ice Tea Peach Carton 1,5LTRLiptonD
Boisson aux extraits de thé vert, jus d'orange, jus de fruits de la passion, Lipton
Boisson aux extraits de thé vert, jus d'orange, jus de fruits de la passionLipton · 33 clD
Matière grasse végétale à tartiner et à cuire (75% MG) enrichie en vitamines A et D, Flora Professionnel
Matière grasse végétale à tartiner et à cuire (75% MG) enrichie en vitamines A et DFlora Professionnel · 2,5 kgD
Knorr ci napoletana 3kg, Knorr
Knorr ci napoletana 3kgKnorr · 3000 gA
C
Carte D'or Tradition Glace Buche Chocolat Vanille Caramel 10 parts 1000mlCarte D'or · 565 gC
Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml, Carte d'Or
Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900mlCarte d'Or · 565 gD
Maille Moutarde Safran et Crème d'Isigny 108g, Maille
Maille Moutarde Safran et Crème d'Isigny 108gMaille · 108 gE
CARTE D'OR Glace Crème Glacée Banane 2,4L, Carte D'or
CARTE D'OR Glace Crème Glacée Banane 2,4LCarte D'or · 1200 g
L
Lipton Ice Tea Zero Petfles 1,5LTRLiptonC
Raspberry Ice Tea, Lipton
Raspberry Ice TeaLipton · 500 mlD
High protein cranberry, Vifit
High protein cranberryVifit
A
American barbecueApollo
12 mini-choux fantaisie, Toupargel
12 mini-choux fantaisieToupargel · 225 gE
B
Bonbon Cannes De Noel 150 GrammesBecky’s
2 tartelettes citron meringuées
2 tartelettes citron meringuéesE
Funny Jelly Beans, Becky’s
Funny Jelly BeansBecky’s · 125gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).