Additif · Colorant
E160b — Rocou · page 48
E160b (Rocou) figure dans la liste d’ingrédients de 2 751 produits vendus en France. Fonction : colorant.
2 751produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
2,2 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1 %B 2 %C 19 %D 52 %E 26 %
2 366 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 751 produits
| Énergie | 328 kcal |
| Sucres | 2,2 g |
| Acides gras saturés | 7,8 g |
| Sel | 1,3 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.30, 73.1030, 73.2030.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1393-63-1 via Wikidata (CC0)
Produits
2 751 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 48 sur 58.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).