Additif · Émulsifiant
E1401 — Amidon traité aux acides
E1401 (Amidon traité aux acides) figure dans la liste d’ingrédients de 5 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant, épaississant.
5produits avec une fiche complète
—notés A ou B au Nutri-Score
53,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,72 gsel pour 100 g (médiane)
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
| Pays | Produits |
|---|---|
| Australie | 29 |
| Ukraine | 12 |
| Nouvelle-Zélande | 11 |
| France | 5 |
| Thaïlande | 5 |
Produits
5 produits, des plus consultés aux moins consultés.
C
Cad Marv Jelly Crunch 205GCadburySource : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).