Additif · Antioxydant

Acide palmityle-6-L-ascorbique — Esters d'acides gras de l'acide ascorbique · page 17

Acide palmityle-6-L-ascorbique (esters d'acides gras de l'acide ascorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 776 produits vendus en France. Fonction : antioxydant.

776produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
8,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,63 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 9 %C 18 %D 29 %E 37 %

516 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 776 produits
Énergie405 kcal
Sucres8,4 g
Acides gras saturés3,2 g
Sel0,63 g