Gâteaux · Suisse

Cake au beurre

de Betty Bossi · 400 g

Suisse

414 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

33,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7624841848299

Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland

Additifs8 : E1442, Acide palmityle-6-L-ascorbique, E307…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	414 kcal	21%
Matières grasses	19,0 g	27%
dont acides gras saturés	11,0 g	55%
Glucides	55,0 g	21%
dont sucres	33,0 g	37%
Fibres alimentaires	1,0 g	—
Protéines	5,2 g	10%
Sel	0,34 g	6%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine blanche (froment), beurre 20% (Suisse), œufs d'élevage en plein air (Europe), amidon de froment, farine de froment de gonflement, eau, blanc d'œuf en poudre air), amidon de maïs cireux modifié (E 1442), émulsifiants (E471, E 472c, E 322), poudres à lever (E 450, E 500), sel de cuisine iodé, extrait de carotte, huile de tournesol. antioxydants (E 304,E 307).

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
E307Alphatocophérol
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 90 produits « gâteaux » vendus en Suisse

Sucres33,0 g · médiane 30,0 g

Acides gras saturés11,0 g · médiane 6,7 g

Sel0,34 g · médiane 0,37 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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