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Kalbs Cipollata, Migros
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · Suisse

Kalbs Cipollata

de Migros · 200g
SuisseFranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
248 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7617100214355
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E331, E450, E452…
AllergènesNon renseigné dans la source
7617100214355

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie248 kcal12%
Matières grasses21,0 g30%
dont acides gras saturés8,0 g40%
Glucides0,60 g0%
dont sucres0,60 g1%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines14,0 g28%
Sel1,7 g28%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, eau, lard, bloc de tête de veau, sel de cuisine, mélange de condiments, sirop de glucose, stabilisants: E 450, E 452, émulsifiant: E 471, antioxydant: E 331, semoule d'oignons, sel de cuisine iodé, sucre, extrait de levure,

  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 107 produits « saucisses » vendus en Suisse
Sucres0,60 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 8,0 g
Sel1,7 g · médiane 1,9 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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